本年もお世話になりました

こんにちは、坂井です。いよいよ2017年も最終日。今年もいろいろありましたが、なんとかお店を続けて来られたのもいつも応援してくださる皆さまのおかげです。ありがとうございます。来年も引き続きのご愛顧よろしくお願いいたします。

さて、昨日は帰省の前に立ち寄ってくださったり、お買い物のついでに暮れのご挨拶に来てくださったりと賑やかな感じ。そしてお客様からおろちのパイントをごちそうになり、最後はへろへろ営業。やっぱりうまくて危険です。

あとお知らせです。来年1月24日(水)に呉ビールさんのイベントやります。呉ビールから佐々木さんがご来店になり、あんなビールやこんなビールが登場する予定です。とりあえず予定を空けておいてくださいね。

では本日の情報へ。

本日のビール煮:牛バラのビール煮 デミグラス風味
本日のカレー:エスニック豚そぼろカレー グリーンカレーver、ダルカレー
TKGたまご:岩手ファイン
本日の限定フード:鶏軟骨のからあげ、レバーペースト

カレーが2つ終了&いまあるものも残りが少なめです。今日これから何か仕込みます。あとは、おそらく夕方以降になりますが、年越しそばも限定4食でご用意します。当店ぽくカレーそばですので、カレーがはねても大丈夫な服装でお召し上がりください。
それと、今日から3日までは仕入れがストップしてしまうため、フードの欠品が発生することが予想されます。ご理解のほどよろしくお願いいたします。

そして昨日なくなったビールは
・京都醸造 強くあれ
・京都醸造 春夏秋冬 – 冬
でした。

そして本日開栓は
・呉ビール 海軍さんの麦酒 ピルスナー
です。

今日から1月3日までは11:30〜21:00までと営業時間を変更しての営業となります。
年末の慌ただしいなかですが、本日も美味しいビールとともにみなさまのご来店をお待ちいたしております。

12月31日のタップリスト

  • キリン/一番搾りプレミアム(5.5%)
    Kirin / Ichibanshibori Premium (5.5%)
  • うしとらブルワリー(栃木)/柚子のかほり(5.9%)
    Ushitora Brewery (Tochigi) / Yuzu no Kahori (5.9%)
  • 南信州ビール(長野)/デュンケルヴァイツェン(6.0%)
    Minamishinsyu Beer (Nagano) / Dunkel Weizen (6.0%)
  • ビアへるん(島根)/縁結麦酒 スタウト(5.0%)
    Beer Hearn (Shimane) / Enmusu-beer Stout (5.0%)
  • 【NEW!!!】呉ビール(広島)/海軍さんの麦酒 ピルスナー(5.0%)
    Kure Beer (Hitoshima) / Pilsner (5.0%)
  • フリモントブルーイング(アメリカ)/インターアーバンIPA(6.2%)
    Fremont Brewing (WA / USA) / Interurban IPA (6.2%)
  • シアトルサイダー(アメリカ)/ドライ(6.5%)
    Seattle Cider (WA / USA) / Dry (6.5%)
  • ビアへるん(島根)/おろち 隠岐誉Ver.(9.0%)
    Beer Hearn (Shimane) / Orochi Okihomare Ver. (9.0%)

これからの営業予定

12月31日(日)〜1月3日(水) 11:30〜21:00(営業時間を変更して営業)
1月4日(木) 店休日
1月5日(金)〜 通常営業
1月24日(水) 呉ビールさんイベント

ことしもあと2日

こんにちは、坂井です。すっきり晴れてますね。

昨日は前半はまずまずの滑り出しだったものの、後半はカウンターのみの営業。そして、昨日開栓したおろちの試飲でその危険さを身をもって証明してみました。みなさんもお気をつけください(苦笑)。

では本日の情報へ。

本日のビール煮:牛バラのビール煮 デミグラス風味
本日のカレー:エスニック豚そぼろカレー グリーンカレーver、ポークヴィンダルー(豚肉の酸っぱいカレー)、小松菜チキンカレー、ダルカレー
TKGたまご:岩手ファイン
本日の限定フード:鶏軟骨のからあげ、レバーペースト

そして昨日なくなったビールは
・南信州ビール アップルホップ
・呉ビール 呉吟醸ビール
でした。

本日ですが、新規開栓はありません。残りが少ないビールがあるので、そのあたりの状況次第では途中で何か開けるかもしれません。そのときはお知らせいたします。

うしとらブルワリーの柚子のかほりを開栓しました。(15:53追記)

土曜日は11:30〜24:00の営業です。
年末の慌ただしいなかですが、本日も美味しいビールとともにみなさまのご来店をお待ちいたしております。

12月30日のタップリスト

  • キリン/一番搾りプレミアム(5.5%)
    Kirin / Ichibanshibori Premium (5.5%)
  • 【NEW!!!】うしとらブルワリー(栃木)/柚子のかほり(5.9%)
    Ushitora Brewery (Tochigi) / Yuzu no Kahori (5.9%)
  • 南信州ビール(長野)/デュンケルヴァイツェン(6.0%)
    Minamishinsyu Beer (Nagano) / Dunkel Weizen (6.0%)
  • ビアへるん(島根)/縁結麦酒 スタウト(5.0%)
    Beer Hearn (Shimane) / Enmusu-beer Stout (5.0%)
  • 京都醸造(京都)/強くあれ(9.0%)
    Kyoto Brewing (Kyoto) / Be Strong (9.0%)
  • フリモントブルーイング(アメリカ)/インターアーバンIPA(6.2%)
    Fremont Brewing (WA / USA) / Interurban IPA (6.2%)
  • 京都醸造(京都)/春夏秋冬 – 冬(6.0%)
    Kyoto Brewing (Kyoto) / Shunkashuto – Winter (6.0%)
  • シアトルサイダー(アメリカ)/ドライ(6.5%)
    Seattle Cider (WA / USA) / Dry (6.5%)
  • ビアへるん(島根)/おろち 隠岐誉Ver.(9.0%)
    Beer Hearn (Shimane) / Orochi Okihomare Ver. (9.0%)

これからの営業予定

〜12月30日(土) 通常営業
12月31日(日)〜1月3日(水) 11:30〜21:00(営業時間を変更して営業)
1月4日(木) 店休日
1月5日(金)〜 通常営業

おろち来る!

こんばんは、坂井です。遅くなりました。右手の人差し指の先が切れて痛いのでタイピングがうまくできません。タイプミスあっても許してくださいね。

というわけでいきなり本日の情報へ。

本日のビール煮:牛バラのビール煮 デミグラス風味
本日のカレー:エスニック豚そぼろカレー グリーンカレーver、ポークヴィンダルー(豚肉の酸っぱいカレー)、小松菜チキンカレー、ダルカレー
TKGたまご:岩手ファイン
本日の限定フード:鶏軟骨のからあげ、レバーペースト

カレー4種類復活&レバーペースト復活です。よろしくお願いします。

そして昨日なくなったビールは
・サッポロ エーデルピルス
・Be Easy Brewing けっぱるIPA
でした。

本日開栓は
・キリン 一番搾りプレミアム
・ビアへるん スタウト
・ビアへるん おろち 隠岐誉Ver.
の3本です。なくなりそうな樽が多いので多めに開栓しておきます。おろちは飲むペース要注意です。

平日は17:00〜24:00の営業です。
19:00まではハーフパイント100円引き、パイント200円引きでビールが飲めちゃうハッピーアワーもやってます。
本日も美味しいビールとともにみなさまのご来店をお待ちいたしております。

12月29日のタップリスト

  • 【NEW!!!】キリン/一番搾りプレミアム(5.5%)
    Kirin / Ichibanshibori Premium (5.5%)
  • 南信州ビール(長野)/アップルホップ 紅玉(6.5%)
    Minamishinsyu Beer (Nagano) / Apple Hop -Kogyoku- (6.5%)
  • 南信州ビール(長野)/デュンケルヴァイツェン(6.0%)
    Minamishinsyu Beer (Nagano) / Dunkel Weizen (6.0%)
  • 呉ビール(広島)/呉吟醸ビール(7.0%)
    Kure Beer (Hiroshima) / Kure Ginjyo Beer (7.0%)
  • 【NEW!!!】ビアへるん(島根)/縁結麦酒 スタウト(5.0%)
    Beer Hearn (Shimane) / Enmusu-beer Stout (5.0%)
  • 京都醸造(京都)/強くあれ(9.0%)
    Kyoto Brewing (Kyoto) / Be Strong (9.0%)
  • フリモントブルーイング(アメリカ)/インターアーバンIPA(6.2%)
    Fremont Brewing (WA / USA) / Interurban IPA (6.2%)
  • 京都醸造(京都)/春夏秋冬 – 冬(6.0%)
    Kyoto Brewing (Kyoto) / Shunkashuto – Winter (6.0%)
  • シアトルサイダー(アメリカ)/ドライ(6.5%)
    Seattle Cider (WA / USA) / Dry (6.5%)
  • 【NEW!!!】ビアへるん(島根)/おろち 隠岐誉Ver.(9.0%)
    Beer Hearn (Shimane) / Orochi Okihomare Ver. (9.0%)

これからの営業予定

〜12月30日(土) 通常営業
12月31日(日)〜1月3日(水) 11:30〜21:00(営業時間を変更して営業)
1月4日(木) 店休日
1月5日(金)〜 通常営業

納会のビンゴは当たった記憶がありません

こんばんは、坂井です。今日も寒いですね〜。朝方に寒くて目が覚めました(苦笑)。今日で仕事納めという方が多いんでしょうかね。会社員時代はこの時間はもう納会が始まっていて飲んだくれていたような……。納会でちょっと飲み足りないなあと思った方、ぜひお立ち寄りください。

さて、昨日はのんびり営業。アナログゲームコーナーに将棋を追加したので、ルールをまったく知らないバイトさんと一局。自分もぜんぜん強くないのですが、さすがに負けるわけもなく……。将棋を指しながらクラフトビールなんていかがでしょうか?

そして今日は先ほどまでキッチンまわりの大掃除。まだ大物のレンジフード・換気扇は手をつけていませんが明日できるかな〜。ダメだったら年明けになりそうです。

では本日の情報へ。

本日のビール煮:牛バラのビール煮 デミグラス風味
本日のカレー:エスニック豚そぼろカレー グリーンカレーver、ポークヴィンダルー(豚肉の酸っぱいカレー)、小松菜チキンカレー
TKGたまご:岩手ファイン
本日の限定フード:鶏軟骨のからあげ

そして昨日なくなったビールは
・Distant Shores Brewing The First Batch
でした。

本日開栓は
・Fremont Brewing Interurban IPA
です。

正統派ノースウェストスタイルといった感じのバランスの良いIPA。まずは飲んでみてください!

平日は17:00〜24:00の営業です。
19:00まではハーフパイント100円引き、パイント200円引きでビールが飲めちゃうハッピーアワーもやってます。
本日も美味しいビールとともにみなさまのご来店をお待ちいたしております。

12月28日のタップリスト

  • サッポロ/エーデルピルス(5.0%)
    Sapporo / Edelpils (5.0%)
  • 南信州ビール(長野)/アップルホップ 紅玉(6.5%)
    Minamishinsyu Beer (Nagano) / Apple Hop -Kogyoku- (6.5%)
  • 南信州ビール(長野)/デュンケルヴァイツェン(6.0%)
    Minamishinsyu Beer (Nagano) / Dunkel Weizen (6.0%)
  • 呉ビール(広島)/呉吟醸ビール(7.0%)
    Kure Beer (Hiroshima) / Kure Ginjyo Beer (7.0%)
  • ビーイージーブルーイング(青森)/けっぱるIPA(7.5%)
    Be Easy Brewing (Aomori) / Kepparu IPA (7.5%)
  • 京都醸造(京都)/強くあれ(9.0%)
    Kyoto Brewing (Kyoto) / Be Strong (9.0%)
  • 【NEW!!!】フリモントブルーイング(アメリカ)/インターアーバンIPA(6.2%)
    Fremont Brewing (WA / USA) / Interurban IPA (6.2%)
  • 京都醸造(京都)/春夏秋冬 – 冬(6.0%)
    Kyoto Brewing (Kyoto) / Shunkashuto – Winter (6.0%)
  • シアトルサイダー(アメリカ)/ドライ(6.5%)
    Seattle Cider (WA / USA) / Dry (6.5%)

これからの営業予定

〜12月30日(土) 通常営業
12月31日(日)〜1月3日(水) 11:30〜21:00(営業時間を変更して営業)
1月4日(木) 店休日
1月5日(金)〜 通常営業

大掃除も始めないと。。。

こんばんは、坂井です。店内ベンチシートに補修が必要な箇所があって、それの対処を始めたら意外と時間を食ってしまいました。。。

というわけでいきなりですが本日の情報へ行ってしまいます。

本日のビール煮:牛バラのビール煮 デミグラス風味
本日のカレー:エスニック豚そぼろカレー グリーンカレーver、ポークヴィンダルー(豚肉の酸っぱいカレー)、小松菜チキンカレー
TKGたまご:岩手ファイン

カレーは予告通り1種類仕込んだのですが、昨日チキンカレーが終了したので結局3種類のままです。明日また何か仕込みます。

そしてビールですが昨日終了したビールはありませんでした。昨日と同じラインナップとなります。なお、Distant Shores BrewingのThe First Batchは残り少なめですので、飲みたい方はぜひお早めにご来店ください。それにしても昨日からのサイダーがうまいです。いつも長居しがちなサイダーですが、今回はそんなことがないように私も積極的に飲んでおります(えー)。まだ飲んだことない方はぜひぜひお試しを。

平日は17:00〜24:00の営業です。
19:00まではハーフパイント100円引き、パイント200円引きでビールが飲めちゃうハッピーアワーもやってます。
本日も美味しいビールとともにみなさまのご来店をお待ちいたしております。

12月27日のタップリスト

  • サッポロ/エーデルピルス(5.0%)
    Sapporo / Edelpils (5.0%)
  • 南信州ビール(長野)/アップルホップ 紅玉(6.5%)
    Minamishinsyu Beer (Nagano) / Apple Hop -Kogyoku- (6.5%)
  • 南信州ビール(長野)/デュンケルヴァイツェン(6.0%)
    Minamishinsyu Beer (Nagano) / Dunkel Weizen (6.0%)
  • 呉ビール(広島)/呉吟醸ビール(7.0%)
    Kure Beer (Hiroshima) / Kure Ginjyo Beer (7.0%)
  • ビーイージーブルーイング(青森)/けっぱるIPA(7.5%)
    Be Easy Brewing (Aomori) / Kepparu IPA (7.5%)
  • 京都醸造(京都)/強くあれ(9.0%)
    Kyoto Brewing (Kyoto) / Be Strong (9.0%)
  • ディスタントショアーズブルーイング(東京)/ザ・ファースト・バッチ(5.0%)
    Distant Shores Brewing (Tokyo) / The First Batch (5.0%)
  • 京都醸造(京都)/春夏秋冬 – 冬(6.0%)
    Kyoto Brewing (Kyoto) / Shunkashuto – Winter (6.0%)
  • シアトルサイダー(アメリカ)/ドライ(6.5%)
    Seattle Cider (WA / USA) / Dry (6.5%)

これからの営業予定

〜12月30日(土) 通常営業
12月31日(日)〜1月3日(水) 11:30〜21:00(営業時間を変更して営業)
1月4日(木) 店休日
1月5日(金)〜 通常営業

お正月飾りはどうしようかな。

こんばんは、坂井です。クリスマスも終わり、年末感が一気に来ましたね。当店もクリスマス感を一掃するのに意外と手間取りましてバタバタとしております。

では時間もないのでいきなり本日の情報へ。

本日のビール煮:牛バラのビール煮 デミグラス風味
本日のカレー:南インド風チキンカレー、エスニック豚そぼろカレー グリーンカレーver、ポークヴィンダルー(豚肉の酸っぱいカレー)
TKGたまご:岩手ファイン
本日の限定フード:鶏軟骨のからあげ

全体的に結構変わっています。カレーは明日また仕込む予定なので今日どれかがなくならなければまた4種類になる予定です。

そして日曜日になくなったビールは
・呉ビール インペリアル・ラガー2017
でした。

本日開栓は
・南信州ビール デュンケルヴァイツェン
・Seattle Cider Dry
の2本です。

どちらも以前に繋いだことのあるものですね。デュンケルヴァイツェンは黒いヴァイツェン。ヴァイツェンのフルーティーな香りと濃色麦芽の香ばしさがマッチしたビールです。シアトルサイダーの方はビールではなく、リンゴの果汁を発酵させて造るサイダー(シードル)です。名前のとおりかなりドライな仕上がりですっきり飲めちゃうやつです。ビールの合間に飲んでみてもいいかもしれません。

平日は17:00〜24:00の営業です。
19:00まではハーフパイント100円引き、パイント200円引きでビールが飲めちゃうハッピーアワーもやってます。
本日も美味しいビールとともにみなさまのご来店をお待ちいたしております。

12月26日のタップリスト

  • サッポロ/エーデルピルス(5.0%)
    Sapporo / Edelpils (5.0%)
  • 南信州ビール(長野)/アップルホップ 紅玉(6.5%)
    Minamishinsyu Beer (Nagano) / Apple Hop -Kogyoku- (6.5%)
  • 【NEW!!!】南信州ビール(長野)/デュンケルヴァイツェン(6.0%)
    Minamishinsyu Beer (Nagano) / Dunkel Weizen (6.0%)
  • 呉ビール(広島)/呉吟醸ビール(7.0%)
    Kure Beer (Hiroshima) / Kure Ginjyo Beer (7.0%)
  • ビーイージーブルーイング(青森)/けっぱるIPA(7.5%)
    Be Easy Brewing (Aomori) / Kepparu IPA (7.5%)
  • 京都醸造(京都)/強くあれ(9.0%)
    Kyoto Brewing (Kyoto) / Be Strong (9.0%)
  • ディスタントショアーズブルーイング(東京)/ザ・ファースト・バッチ(5.0%)
    Distant Shores Brewing (Tokyo) / The First Batch (5.0%)
  • 京都醸造(京都)/春夏秋冬 – 冬(6.0%)
    Kyoto Brewing (Kyoto) / Shunkashuto – Winter (6.0%)
  • 【NEW!!!】シアトルサイダー(アメリカ)/ドライ(6.5%)
    Seattle Cider (WA / USA) / Dry (6.5%)

これからの営業予定

〜12月30日(土) 通常営業
12月31日(日)〜1月3日(水) 11:30〜21:00(営業時間を変更して営業)
1月4日(木) 店休日
1月5日(金)〜 通常営業

チキンビリヤニでメリークリスマス

こんにちは、坂井です。どんよりとした空模様。予報では雨は夜遅くからのようですが、今にも降り出しそうな感じです。予報通り希望ですね。

先週からお店の前に置いている黒板にサンタの絵を描いて毎日コメントを書いているのですが、お客さんに何かいいコメントないですか?と聞いたら、
「カップルは入店できません」
はどうですか? なんて意見も(苦笑)。さすがにそれは採用しませんが、今日でサンタのお役目も終わりです。最後のひと言は何にしましょうかね。

では本日の情報へ。

本日のビール煮:豚バラの〈ほぼ〉白ビール煮
本日のカレー:南インド風チキンカレー、エスニック豚そぼろカレー グリーンカレーver、ダルカレー(豆)、ポークヴィンダルー(豚肉の酸っぱいカレー)
TKGたまご:赤鶏の旨味賛卵
本日の限定フード:ローストチキン、鶏塩ラーメン、チキンビリヤニ

限定フードでチキンビリヤニ作りました。インドのごちそうごはんと言っても過言ではない、炊き込みごはんです。クリスマスにちょうどいいんじゃないでしょうか。

そして昨日なくなったビールは
・箕面ビール カベルネ
です。

本日開栓は
・南信州ビール アップルホップ 紅玉
です。

まるでリンゴジュースのようなジューシーなフルーツビールで、今回は紅玉を使っています。紅玉はスイーツ作りに使われることが多い酸味が強めの品種なのですが、その酸味がちょうどよくておいしいビールです。ぜひ!

このリンゴは紅玉ではありません(^^;

日曜日は11:30〜22:30の営業です。
本日も美味しいビールとともにみなさまのご来店をお待ちいたしております。

12月24日のタップリスト

  • サッポロ/エーデルピルス(5.0%)
    Sapporo / Edelpils (5.0%)
  • 【NEW!!!】南信州ビール(長野)/アップルホップ 紅玉(6.5%)
    Minamishinsyu Beer (Nagano) / Apple Hop -Kogyoku- (6.5%)
  • 呉ビール(広島)/インペリアル・ラガー2017(8.0%)
    Kure Beer (Hiroshima) / Imperial Lager 2017 (8.0%)
  • 呉ビール(広島)/呉吟醸ビール(7.0%)
    Kure Beer (Hiroshima) / Kure Ginjyo Beer (7.0%)
  • ビーイージーブルーイング(青森)/けっぱるIPA(7.5%)
    Be Easy Brewing (Aomori) / Kepparu IPA (7.5%)
  • 京都醸造(京都)/強くあれ(9.0%)
    Kyoto Brewing (Kyoto) / Be Strong (9.0%)
  • ディスタントショアーズブルーイング(東京)/ザ・ファースト・バッチ(5.0%)
    Distant Shores Brewing (Tokyo) / The First Batch (5.0%)
  • 京都醸造(京都)/春夏秋冬 – 冬(6.0%)
    Kyoto Brewing (Kyoto) / Shunkashuto – Winter (6.0%)

これからの営業予定

12月25日(月) 定休日
※年末年始は以下のように営業いたします(基本的にカレンダーどおりです)
〜12月30日(土) 通常営業
12月31日(日)〜1月3日(水) 11:30〜21:00(営業時間を変更して営業)
1月4日(木) 店休日
1月5日(金)〜 通常営業

裏メニュー?

こんにちは、坂井です。今日は暖かいですね。おでかけにもよさそうですね。

昨日は、安定のカウンターのみ営業かと思いきや、途中から団体さんがご来店。カウンターのお客様の助けを借りてなんとかこなせました。いいお客さんに恵まれておりますね。今日も引き続きクリぼっち営業となっております。よろしくお願いします(えーー)。

では本日の情報へ。

本日のビール煮:豚バラの〈ほぼ〉白ビール煮
本日のカレー:南インド風チキンカレー、エスニック豚そぼろカレー グリーンカレーver、ダルカレー(豆)、ポークヴィンダルー(豚肉の酸っぱいカレー)
TKGたまご:赤鶏の旨味賛卵
本日の限定フード:ポトフ、ローストチキン、鶏塩ラーメン

塩ラーメンはメニューには載せていません。ご希望の方はこっそりお伝えください(苦笑)。

そして昨日なくなったビールは
・サントリー ザ・モルツ
・ろまんちっく村 Grand Slam IPA 2017
の2本です。

本日開栓は
・サッポロ エーデルピルス
・京都醸造 強くあれ
です。詳しくはお店にて!

今日は祝日ですが、土曜日扱いで11:30〜24:00の営業です。終盤お客様の状況によっては少し早めに閉店するかもしれません。
本日も美味しいビールとともにみなさまのご来店をお待ちいたしております。

12月23日のタップリスト

  • 【NEW!!!】サッポロ/エーデルピルス(5.0%)
    Sapporo / Edelpils (5.0%)
  • 箕面ビール(大阪)/カベルネ(7.0%)
    Minoh Beer (Osaka) / Cabernet (7.0%)
  • 呉ビール(広島)/インペリアル・ラガー2017(8.0%)
    Kure Beer (Hiroshima) / Imperial Lager 2017 (8.0%)
  • 呉ビール(広島)/呉吟醸ビール(7.0%)
    Kure Beer (Hiroshima) / Kure Ginjyo Beer (7.0%)
  • ビーイージーブルーイング(青森)/けっぱるIPA(7.5%)
    Be Easy Brewing (Aomori) / Kepparu IPA (7.5%)
  • 【NEW!!!】京都醸造(京都)/強くあれ(9.0%)
    Kyoto Brewing (Kyoto) / Be Strong (9.0%)
  • ディスタントショアーズブルーイング(東京)/ザ・ファースト・バッチ(5.0%)
    Distant Shores Brewing (Tokyo) / The First Batch (5.0%)
  • 京都醸造(京都)/春夏秋冬 – 冬(6.0%)
    Kyoto Brewing (Kyoto) / Shunkashuto – Winter (6.0%)

これからの営業予定

12月25日(月) 定休日
※年末年始は以下のように営業いたします(基本的にカレンダーどおりです)
〜12月30日(土) 通常営業
12月31日(日)〜1月3日(水) 11:30〜21:00(営業時間を変更して営業)
1月4日(木) 店休日
1月5日(金)〜 通常営業

クリぼっち営業

こんばんは、坂井です。

先週クリスマスパーティーをやったせいか、すでにクリスマスが終わった感もある当店ですが、世の中的にはそろそろクリスマス本番ですかね。バイトさんたちはやっぱりというか、この時期は忙しいのか、バイト入ってくれないようなので、この週末はクリぼっち営業です。きっと大丈夫!(のはず)

そんな今日は、昼から仕込み。まだ試食すらしていないのでどうなるかわかりませんが、うまくいけば明日とかに出せると思います。クリスマスとはまったく関係ないんですけどね。

さあ、なんでしょう? 明日に注目です。

では本日の情報へ。

本日のビール煮:豚バラの〈ほぼ〉白ビール煮
本日のカレー:南インド風チキンカレー、エスニック豚そぼろカレー グリーンカレーver、ダルカレー(豆)、ポークヴィンダルー(豚肉の酸っぱいカレー)
TKGたまご:赤鶏の旨味賛卵
本日の限定フード:アボカドディップ&クラッカー、ポトフ

スープ餃子終了で今日からポトフです。

そしてビールですが昨日は終了したビールがなかったので、昨日と同じラインナップとなります。

平日は17:00〜24:00の営業です。
19:00まではハーフパイント100円引き、パイント200円引きでビールが飲めちゃうハッピーアワーもやってます。
本日も美味しいビールとともにみなさまのご来店をお待ちいたしております。

12月22日のタップリスト

  • サントリー/ザ・モルツ(5.0%)
    Suntory / The MALT’S (5.0%)
  • 箕面ビール(大阪)/カベルネ(7.0%)
    Minoh Beer (Osaka) / Cabernet (7.0%)
  • 呉ビール(広島)/インペリアル・ラガー2017(8.0%)
    Kure Beer (Hiroshima) / Imperial Lager 2017 (8.0%)
  • 呉ビール(広島)/呉吟醸ビール(7.0%)
    Kure Beer (Hiroshima) / Kure Ginjyo Beer (7.0%)
  • ビーイージーブルーイング(青森)/けっぱるIPA(7.5%)
    Be Easy Brewing (Aomori) / Kepparu IPA (7.5%)
  • ろまんちっく村(栃木)/グランドスラムIPA 2017 モザイク(7.0%)
    Romantic Village (Tochigi) / Grand Slam IPA 2017 Mosaic (7.0%)
  • ディスタントショアーズブルーイング(東京)/ザ・ファースト・バッチ(5.0%)
    Distant Shores Brewing (Tokyo) / The First Batch (5.0%)
  • 京都醸造(京都)/春夏秋冬 – 冬(6.0%)
    Kyoto Brewing (Kyoto) / Shunkashuto – Winter (6.0%)

これからの営業予定

12月25日(月) 定休日
※年末年始は以下のように営業いたします(基本的にカレンダーどおりです)
〜12月30日(土) 通常営業
12月31日(日)〜1月3日(水) 11:30〜21:00(営業時間を変更して営業)
1月4日(木) 店休日
1月5日(金)〜 通常営業

いよいよカレーのお店に!?

こんばんは、坂井です。

今週は忘年会という方も多いんでしょうね。そんなこんなで昨日ものんびり。カウンターのお客さんと90年代あるあるを話しながらの営業でした。昔の携帯電話あるあるは懐かしかったですね。

時間もないので本日の情報へ行っちゃいます。

本日のビール煮:豚バラの〈ほぼ〉白ビール煮
本日のカレー:南インド風チキンカレー、エスニック豚そぼろカレー グリーンカレーver、ダルカレー(豆)、ポークヴィンダルー(豚肉の酸っぱいカレー)
TKGたまご:赤鶏の旨味賛卵
本日の限定フード:アボカドディップ&クラッカー、スープ餃子

今日はカレーが4種類も。これでカレーのお店と名乗ってもいいですかね? これからはこのぐらいの種類をキープしたいところですけど、できるかなー(やりなさい)。

そして昨日なくなったビールは
・いわて蔵ビール ヴァイツェンボック
でした。

本日開栓は、
・Distant Shores Brewing The First Batch(IPA)
・京都醸造 春夏秋冬 – 冬
です。

The First Batchは名前のとおり、Distant Shores Brewingさんの最初のビールです。以前働いていたお店でたまたまブルワーの方と知り合って、ブルワリーを開くという話を聞いていたので楽しみに待っていました。自分のお店でビールを提供することができて、なんだかうれしいですね。
で、肝心のビールですが、アメリカンIPAになるんでしょうか。柑橘系のフルーティーな香りとやや強めの苦みが特徴です。ボディはすっきりめで飲みやすい部類に入ると思います。現在の当店はアルコール高めのどっしりしたビールが多いので、このビールを間に挟んでみてもおもしろいかもしれませんね。

京都醸造さんの春夏秋冬は、季節ごとにさまざまなセゾンを造るシリーズ。今回は冬ということで、黒いセゾンです。麦芽の香ばしさと酵母由来のフルーティーさやスパイシーさがうまく合っています。黒いので苦くて飲みにくいイメージを持たれるかもしれませんが、セゾンですので意外とドライな仕上がりですよ。

平日は17:00〜24:00の営業です。
19:00まではハーフパイント100円引き、パイント200円引きでビールが飲めちゃうハッピーアワーもやってます。
本日も美味しいビールとともにみなさまのご来店をお待ちいたしております。

12月21日のタップリスト

  • サントリー/ザ・モルツ(5.0%)
    Suntory / The MALT’S (5.0%)
  • 箕面ビール(大阪)/カベルネ(7.0%)
    Minoh Beer (Osaka) / Cabernet (7.0%)
  • 呉ビール(広島)/インペリアル・ラガー2017(8.0%)
    Kure Beer (Hiroshima) / Imperial Lager 2017 (8.0%)
  • 呉ビール(広島)/呉吟醸ビール(7.0%)
    Kure Beer (Hiroshima) / Kure Ginjyo Beer (7.0%)
  • ビーイージーブルーイング(青森)/けっぱるIPA(7.5%)
    Be Easy Brewing (Aomori) / Kepparu IPA (7.5%)
  • ろまんちっく村(栃木)/グランドスラムIPA 2017 モザイク(7.0%)
    Romantic Village (Tochigi) / Grand Slam IPA 2017 Mosaic (7.0%)
  • 【NEW!!!】ディスタントショアーズブルーイング(東京)/ザ・ファースト・バッチ(5.0%)
    Distant Shores Brewing (Tokyo) / The First Batch (5.0%)
  • 【NEW!!!】京都醸造(京都)/春夏秋冬 – 冬(6.0%)
    Kyoto Brewing (Kyoto) / Shunkashuto – Winter (6.0%)

これからの営業予定

12月25日(月) 定休日
※年末年始は以下のように営業いたします(基本的にカレンダーどおりです)
〜12月30日(土) 通常営業
12月31日(日)〜1月3日(水) 11:30〜21:00(営業時間を変更して営業)
1月4日(木) 店休日
1月5日(金)〜 通常営業