新しいスマホが届いたけど触ってる時間がない……

こんにちは。坂井です。ゴールデンウイーク2日めもいいお天気ですね。
昨日は日中はいつも閉めているガラス戸を開放して営業してみたのですが、なかなか気持ちよかったです。というわけで暑くなるまではこれからも日中はガラス戸開放で営業します。

では本日の情報へ。

本日のビール煮:牛バラのビール煮(新バッチ。いつもと少しスパイス変えてます)
本日のカレー:マトンカレー(ココナッツミルク仕上げ)
TKGたまご:都筑区・平本養鶏場の卵(久しぶり)
本日の限定フード:ミニメンチカツ、クリームチーズディップ ベーコン&ペッパー、濃厚ニューヨークチーズケーキ

エスニック豚そぼろカレーは好評のうちに終了しましたので今日からはマトンカレーです。今回も若干辛めです。

そしてビールですが昨日なくなったビールはありませんでした。ホッピーヴァイツェンは残量少ないので早めの時間帯になくなったら新しいビールを開けるかもしれません。

今日は日曜日なので11:30〜22:30の営業です。
なお、本日は夕方から多数のご予約をいただいております。グループでご来店のお客様は事前にお電話でご確認いただけると確実です。
本日もみなさまのご来店をお待ちいたしております。

4月30日のタップリスト

  • サッポロビール/エーデルピルス(5.0%)
    Sapporo Beer / Edelpils (5.0%)
  • 秋田あくらビール(秋田)/ホッピーヴァイツェン《限定醸造》(5.0%)
    Akita Aqula Brauhaus (Akita) / Hoppy Weizen <Limited> (5.0%)
  • 志賀高原ビール(長野)/アフリカペールエール(5.0%)
    Shiga Kogen Beer (Nagano) / Africa Pale Ale (5.0%)
  • 志賀高原ビール(長野)/其の十 / No.10 Anniversary IPA(7.5%)
    Shiga Kogen Beer (Nagano) / Sono Juu / No.10 Anniversary IPA (7.5%)
  • 南信州ビール(長野)/駒ヶ岳エール2017《限定醸造》(7.0%)
    Minamishinshu Beer (Nagano) / Komagatake Ale 2017 <Limited> (7.0%)
  • スクーナーイグザクト(アメリカ・ワシントン州)/イーヴィルテンデンシーズ《限定醸造》(10.0%)
    Schooner EXACT (WA / USA) / Evil Tendencies <Limited> (10.0%)
  • ビアへるん(島根)/縁結麦酒スタウト(5.5%)
    Beer Hearn (Shimane) / Enmusu-beer Stout (5.5%)
  • 梅錦ビール(愛媛)/アロマティックエール(8.5%)
    Umenishiki Beer (Ehime) / Aromatic Ale (8.5%)

★お知らせ★

★ゴールデンウィークの営業について

ゴールデンウィーク期間は休みなく毎日11:30から営業いたします。
なお、振替で5月17日(水)はお休みをいただきます。
連休中もみなさまのご来店をお待ちいたしております。

4月29日(祝・土) 11:30〜22:30
4月30日(日) 11:30〜22:30
5月1日(月) 11:30〜23:30
5月2日(火) 11:30〜23:30
5月3日(祝) 11:30〜22:30
5月4日(祝) 11:30〜22:30
5月5日(祝) 11:30〜22:30
5月6日(土) 11:30〜23:30
5月7日(日) 11:30〜22:30

5月17日(水) 振替休業

自分のバッテリーもだいぶ老朽化してそう…

こんにちは。いよいよゴールデンウイークに突入しました。お客様の中にも今日から9連休という方も結構いらっしゃって、なんとも羨ましい限りです。当店はゴールデンウイーク期間中は毎日11:30から夜まで休みなしで営業していますので、おいしいビールが飲みたくなったらぜひお越しくださいね。お待ちしています。

さて、最近自分のスマホのバッテリーがそろそろ寿命なのか、いくら充電しても30%ぐらいまでしか充電できず、ひどいときには充電ケーブルをつなげているのにバッテリーが減っていくという状況なんです。なので外に出ているときはバッテリーがなくなってしまうんじゃないかといつもヒヤヒヤしてしまうほど。さすがに不便きわまりないので機種変することにしたのですが、手元に届くのは早くても明日になりそうなので、もうしばらくはこの状況が続きそうです。

では本日の情報へ。

本日のビール煮:牛バラのビール煮(新バッチ。いつもと少しスパイス変えてます)
本日のカレー:エスニック豚そぼろカレー グリーンカレーver.
TKGたまご:都筑区・平本養鶏場の卵(久しぶり)
本日の限定フード:ミニメンチカツ、クリームチーズディップ ベーコン&ペッパー、濃厚ニューヨークチーズケーキ

そして昨日なくなったビールは
・志賀高原ビール Baby Blonde Miyama
でした。

本日開栓は
・志賀高原ビール アフリカペールエール
です。

こちらはもう何度も繋いでいますが、いわゆるセッションIPAというスタイル。IPAの特徴を持ちながらアルコール度数が低めというビールです。今日のような陽気にぴったりのグビグビいけちゃうビールですね。ぼくもこのビールを飲みながらテラス席でのんびりしたいです。

今日は祝日ですので11:30〜22:30の営業です。いつもの土曜日よりも閉店時間が早いですのでお間違えなく!
ゴールデンウイークのスタートはおいしいビールで!
本日もみなさまのご来店をお待ちいたしております。

4月29日のタップリスト

  • サッポロビール/エーデルピルス(5.0%)
    Sapporo Beer / Edelpils (5.0%)
  • 秋田あくらビール(秋田)/ホッピーヴァイツェン《限定醸造》(5.0%)
    Akita Aqula Brauhaus (Akita) / Hoppy Weizen <Limited> (5.0%)
  • 【New!】志賀高原ビール(長野)/アフリカペールエール(5.0%)
    Shiga Kogen Beer (Nagano) / Africa Pale Ale (5.0%)
  • 志賀高原ビール(長野)/其の十 / No.10 Anniversary IPA(7.5%)
    Shiga Kogen Beer (Nagano) / Sono Juu / No.10 Anniversary IPA (7.5%)
  • 南信州ビール(長野)/駒ヶ岳エール2017《限定醸造》(7.0%)
    Minamishinshu Beer (Nagano) / Komagatake Ale 2017 <Limited> (7.0%)
  • スクーナーイグザクト(アメリカ・ワシントン州)/イーヴィルテンデンシーズ《限定醸造》(10.0%)
    Schooner EXACT (WA / USA) / Evil Tendencies <Limited> (10.0%)
  • ビアへるん(島根)/縁結麦酒スタウト(5.5%)
    Beer Hearn (Shimane) / Enmusu-beer Stout (5.5%)
  • 梅錦ビール(愛媛)/アロマティックエール(8.5%)
    Umenishiki Beer (Ehime) / Aromatic Ale (8.5%)

★お知らせ★

★ゴールデンウィークの営業について

ゴールデンウィーク期間は休みなく毎日11:30から営業いたします。
なお、振替で5月17日(水)はお休みをいただきます。
連休中もみなさまのご来店をお待ちいたしております。

4月29日(祝・土) 11:30〜22:30
4月30日(日) 11:30〜22:30
5月1日(月) 11:30〜23:30
5月2日(火) 11:30〜23:30
5月3日(祝) 11:30〜22:30
5月4日(祝) 11:30〜22:30
5月5日(祝) 11:30〜22:30
5月6日(土) 11:30〜23:30
5月7日(日) 11:30〜22:30

5月17日(水) 振替休業

プレミアムなフライデー(しかもGW前)

こんにちは。坂井です。今日はいいお天気で日中はテラス席も気持ちよさそうですね。

時間もないので早速ですが本日の情報へ。

本日のランチ:マトンカレー(ココナッツミルクで仕上げた南インドスタイル)
本日のビール煮:牛バラのビール煮(新バッチ。いつもと少しスパイス変えてます)
本日のカレー:エスニック豚そぼろカレー グリーンカレーver.
TKGたまご:都筑区・平本養鶏場の卵(久しぶり)
本日の限定フード:ミニメンチカツ、濃厚ニューヨークチーズケーキ

昨日なくなったビールは
・サッポロビール 黒ラベル
です。

本日開栓は
・サッポロビール エーデルピルス
・ビアへるん 縁結麦酒スタウト
です。

もう何度目かわからないほどつないでいるエーデルピルスなので説明は省略します。とにかくおいしいピルスナーです。まだ飲んだことない方はぜひ。

ビアへるんさんのスタウトは、乳糖を使ったミルクスタウトというスタイルですね。ほんのりと甘味が感じられる飲みやすい黒ビールです。黒ビールは苦手という方にも試していただきたいビールです。ただし、こちらはまだ到着していないのでおそらくディナー営業からの提供となってしまうと思います。すみません。

そして志賀高原のBaby Blonde Miyamaが残り少ないのでランチ営業でなくなった場合は、なにか追加で繋ぎますね。

プレミアムフライデーな今日は11:30〜14:30/17:00〜23:30の営業です。
明日から連休という方も多そうですね。そんな日は楽しく飲みましょう!
本日もみなさまのご来店をお待ちいたしております。

4月28日のタップリスト

  • 【New!】サッポロビール/エーデルピルス(5.0%)
    Sapporo Beer / Edelpils (5.0%)
  • 秋田あくらビール(秋田)/ホッピーヴァイツェン《限定醸造》(5.0%)
    Akita Aqula Brauhaus (Akita) / Hoppy Weizen <Limited> (5.0%)
  • 志賀高原ビール(長野)/ベイビーブロンドミヤマ《限定醸造》(5.0%)
    Shiga Kogen Beer (Nagano) / Baby Blonde Miyama <Limited> (5.0%)
  • 志賀高原ビール(長野)/其の十 / No.10 Anniversary IPA(7.5%)
    Shiga Kogen Beer (Nagano) / Sono Juu / No.10 Anniversary IPA (7.5%)
  • 南信州ビール(長野)/駒ヶ岳エール2017《限定醸造》(7.0%)
    Minamishinshu Beer (Nagano) / Komagatake Ale 2017 <Limited> (7.0%)
  • スクーナーイグザクト(アメリカ・ワシントン州)/イーヴィルテンデンシーズ《限定醸造》(10.0%)
    Schooner EXACT (WA / USA) / Evil Tendencies <Limited> (10.0%)
  • 【New!】ビアへるん(島根)/縁結麦酒スタウト(5.5%)
    Beer Hearn (Shimane) / Enmusu-beer Stout (5.5%)
  • 梅錦ビール(愛媛)/アロマティックエール(8.5%)
    Umenishiki Beer (Ehime) / Aromatic Ale (8.5%)

★お知らせ★

★ゴールデンウィークの営業について

ゴールデンウィーク期間は休みなく毎日11:30から営業いたします。
なお、振替で5月17日(水)はお休みをいただきます。
連休中もみなさまのご来店をお待ちいたしております。

4月29日(祝・土) 11:30〜22:30
4月30日(日) 11:30〜22:30
5月1日(月) 11:30〜23:30
5月2日(火) 11:30〜23:30
5月3日(祝) 11:30〜22:30
5月4日(祝) 11:30〜22:30
5月5日(祝) 11:30〜22:30
5月6日(土) 11:30〜23:30
5月7日(日) 11:30〜22:30

5月17日(水) 振替休業

アルコール高めのビールがまだ続きます

こんにちは。坂井です。雨もやんでちょっと明るくなってきましたね。

昨日は給料日&ノー残業デーとは思えないまったり営業(最近こればっかりですねえ・涙)。ただ、そんななかご来店いただいたお客様はパイント率がやたらと高く、パイントグラスが間に合わないか?(洗えば間に合うんですけどね)ぐらいな勢いでした。当店のパイントはほかのお店で使われていることが多いUSサイズ(473ml)ではなくUKサイズ(568ml)なので、一見値段が高そうに見えますが実は意外とお得なんです。このくらいの量があればあまりじっくりと飲むことを意識しなくても温度の変化を楽しむこともできますしね。いつもレギュラーサイズで飲まれている方もぜひ一度パイントで飲んでみてくださいね。

では本日の情報へ。

本日のランチ:鶏唐揚げ定食(ごはん・味噌汁・漬物つき)
本日のビール煮:牛バラのビール煮(新バッチ。いつもと少しスパイス変えてます)
本日のカレー:エスニック豚そぼろカレー グリーンカレーver.
TKGたまご:元気たまご(ビタミンEが豊富)
本日の限定フード:濃厚ニューヨークチーズケーキ(彩香特製)

限定フードは夜までになにか追加できればしておきます(目標)。

昨日なくなったビールは
・秋田あくらビール なまはげIPA
・志賀高原ビール ポーター
です。

本日開栓は
・志賀高原ビール 其の十 / No.10 Anniversary IPA
です。

志賀高原さんの其の十、以前にも繋いでいますが、今週に入ってからのハイアルコール傾向を継続するようにアルコール度数7.5%のIPAです。飲みくちはかなりすっきりめでお米の甘味も感じられる飲みやすいビールです。グビグビ飲めちゃうビールですが、やっぱり酔います。ペースには気をつけてくださいね。

木曜日は11:30〜14:30/17:00〜23:30の営業です。
本日もみなさまのご来店をお待ちいたしております。

4月27日のタップリスト

  • サッポロビール/黒ラベル(5.0%)
    Sapporo Beer / Black Label (5.0%)
  • 秋田あくらビール(秋田)/ホッピーヴァイツェン《限定醸造》(5.0%)
    Akita Aqula Brauhaus (Akita) / Hoppy Weizen <Limited> (5.0%)
  • 志賀高原ビール(長野)/ベイビーブロンドミヤマ《限定醸造》(5.0%)
    Shiga Kogen Beer (Nagano) / Baby Blonde Miyama <Limited> (5.0%)
  • 【New!】志賀高原ビール(長野)/其の十 / No.10 Anniversary IPA(7.5%)
    Shiga Kogen Beer (Nagano) / Sono Juu / No.10 Anniversary IPA (7.5%)
  • 南信州ビール(長野)/駒ヶ岳エール2017《限定醸造》(7.0%)
    Minamishinshu Beer (Nagano) / Komagatake Ale 2017 <Limited> (7.0%)
  • スクーナーイグザクト(アメリカ・ワシントン州)/イーヴィルテンデンシーズ《限定醸造》(10.0%)
    Schooner EXACT (WA / USA) / Evil Tendencies <Limited> (10.0%)
  • 梅錦ビール(愛媛)/アロマティックエール(8.5%)
    Umenishiki Beer (Ehime) / Aromatic Ale (8.5%)

★お知らせ★

★ゴールデンウィークの営業について

ゴールデンウィーク期間は休みなく毎日11:30から営業いたします。
なお、振替で5月17日(水)はお休みをいただきます。
連休中もみなさまのご来店をお待ちいたしております。

4月29日(祝・土) 11:30〜22:30
4月30日(日) 11:30〜22:30
5月1日(月) 11:30〜23:30
5月2日(火) 11:30〜23:30
5月3日(祝) 11:30〜22:30
5月4日(祝) 11:30〜22:30
5月5日(祝) 11:30〜22:30
5月6日(土) 11:30〜23:30
5月7日(日) 11:30〜22:30

5月17日(水) 振替休業

10%はやっぱり酔う

こんにちは。坂井です。夜までは雨も大丈夫そうな予報ですが、今もどんよりと曇っていていつ降り出してもおかしくない空模様。相変わらず風も強いようですね。風が強いと外に出している看板が倒れてしまうこともあるのですが、お隣のラーメン屋さんと同じタイミングで倒れて同じタイミングで直しにお店から出てきてお互い苦笑いなんてことも。最近は風が強くても大丈夫な場所がわかってきたので風が強いときはその場所に置くようにしてます。

昨日は超まったりモード。そんななかSchooner EXACTの10%のIPAをパイントで飲む強者が……。さらにそのあとに駒ヶ岳エールもパイントで飲まれてましたが見た目は意外と大丈夫そう。でもそのお客様が帰られて片付けをしていたらお店に戻ってこられてビールの差し入れをしてくださったところを見るとやっぱり酔っ払っていたのではないかと。さて真相やいかに。

では本日の情報へいきましょう。

本日のランチ:エスニック豚そぼろカレー グリーンカレーVer.
本日のビール煮:牛バラのビール煮(新バッチ。まだ仕込み中ですが夜には出せそう)
本日のカレー:サグチキン(サグ=ほうれん草です)
TKGたまご:元気たまご(ビタミンEが豊富)
本日の限定フード:濃厚ニューヨークチーズケーキ(彩香特製)

ビールなのですが、昨日はなくなったビールがありませんでした。本日も昨日と同じラインナップです。

水曜日は11:30〜14:30/17:00〜23:30の営業です。
本日もみなさまのご来店をお待ちいたしております。

4月26日のタップリスト

  • サッポロビール/黒ラベル(5.0%)
    Sapporo Beer / Black Label (5.0%)
  • 秋田あくらビール(秋田)/ホッピーヴァイツェン《限定醸造》(5.0%)
    Akita Aqula Brauhaus (Akita) / Hoppy Weizen <Limited> (5.0%)
  • 志賀高原ビール(長野)/ベイビーブロンドミヤマ《限定醸造》(5.0%)
    Shiga Kogen Beer (Nagano) / Baby Blonde Miyama <Limited> (5.0%)
  • 秋田あくらビール(秋田)/なまはげIPA(6.0%)
    Akita Aqula Brauhaus (Akita) / Namahage IPA (6.0%)
  • 南信州ビール(長野)/駒ヶ岳エール2017《限定醸造》(7.0%)
    Minamishinshu Beer (Nagano) / Komagatake Ale 2017 <Limited> (7.0%)
  • スクーナーイグザクト(アメリカ・ワシントン州)/イーヴィルテンデンシーズ《限定醸造》(10.0%)
    Schooner EXACT (WA / USA) / Evil Tendencies <Limited> (10.0%)
  • 志賀高原ビール(長野)/ポーター(5.5%)
    Shiga Kogen Beer (Nagano) / Porter (5.5%)
  • 梅錦ビール(愛媛)/アロマティックエール(8.5%)
    Umenishiki Beer (Ehime) / Aromatic Ale (8.5%)

★お知らせ★

★ゴールデンウィークの営業について

ゴールデンウィーク期間は休みなく毎日11:30から営業いたします。
なお、振替で5月17日(水)はお休みをいただきます。
連休中もみなさまのご来店をお待ちいたしております。

4月29日(祝・土) 11:30〜22:30
4月30日(日) 11:30〜22:30
5月1日(月) 11:30〜23:30
5月2日(火) 11:30〜23:30
5月3日(祝) 11:30〜22:30
5月4日(祝) 11:30〜22:30
5月5日(祝) 11:30〜22:30
5月6日(土) 11:30〜23:30
5月7日(日) 11:30〜22:30

5月17日(水) 振替休業

今日から13連続営業らしい……

こんばんは。坂井です。どうも火曜日は投稿が遅くなりがちですね。仕事の順番を変えたほうがいいかもしれませんね。

さて昨日のお休みは、税理士さんと決算の打ち合わせ(というかほぼ話を聞いていただけ)をしたのですが、わかっていたとはいえ赤字額の大きさにちょっと胃が痛くなりました。今後数年間は利益が出ても今回のマイナス分で相殺されるそうですが、果たして何年かかるんでしょうかね(苦笑)。

そのあとは都内のビールなお店へ。以前に伺ったときに満腹すぎて食事ができなかったのですが、どうしても気になるメニューがあって再訪しました。お目当てのものも食べられて珍しく日本酒なども飲んでしまっていい感じで酔っ払ってしまったのでした。

ではそろそろ本日の情報へ。

本日のビール煮:豚バラのスタウト煮
本日のカレー:サグチキン(サグ=ほうれん草です)
TKGたまご:元気たまご(ビタミンEが豊富)
本日の限定フード:濃厚ニューヨークチーズケーキ(彩香特製)

そして日曜日になくなったビールは
・大山Gビール ペールエール
・サンクトガーレン 湘南ゴールド
でした。

本日開栓は
・南信州ビール 駒ヶ岳エール2017
・Schooner EXACT Evil Tendencies DIPA
です。

南信州さんの駒ヶ岳エールは毎年この時期にリリースされるビールですね。ゴールデンエールのストロングバージョンということで色はちょっと薄めの金色という感じ。グレープフルーツやレモンを思わせる柑橘系の風味でボディはちょっと甘みがありますね。そのせいかあまりアルコール感を感じず飲みやすい仕上がりになっています。

そしてSchooner EXACTのEvil Tendenciesは、醸造所の10周年を記念して10種類の麦芽、10種類のホップ、そして10%というアルコール度数を持つダブルIPAですね。パインやベリー系を始めとした複雑な香りで、ボディは甘味はそれなりにありますがそこまで重たくないです。さすがにIBU(苦さを表すものです)が90以上ということで飲んだ後もしばらくは口の中に苦さが残る感じ。ただ10%という感じはせず飲みやすいので、苦いIPAが好きな方は結構くいくいとイケちゃうかも。メニュー上は、100mlと320mlの設定にしてますが、もしパイントで飲みたい方はパイントでも出せますので遠慮なくどうぞ(ただし飲み過ぎにはくれぐれも注意ですよ)。

火曜日は17:00〜23:30の営業です。
風が強くてちょっと涼しく感じますが、ビールを飲めばちょうどよくなりますよ!
本日もみなさまのご来店をお待ちいたしております。

4月25日のタップリスト

  • サッポロ/黒ラベル(5.0%)
    Sapporo Beer / Black Label (5.0%)
  • 秋田あくらビール(秋田)/ホッピーヴァイツェン《限定醸造》(5.0%)
    Akita Aqula Brauhaus (Akita) / Hoppy Weizen <Limited> (5.0%)
  • 志賀高原ビール(長野)/ベイビーブロンドミヤマ《限定醸造》(5.0%)
    Shiga Kogen Beer (Nagano) / Baby Blonde Miyama <Limited> (5.0%)
  • 秋田あくらビール(秋田)/なまはげIPA(6.0%)
    Akita Aqula Brauhaus (Akita) / Namahage IPA (6.0%)
  •  【New!】南信州ビール(長野)/駒ヶ岳エール2017《限定醸造》(7.0%)

    Minamishinshu Beer (Nagano) / Komagatake Ale 2017 <Limited> (7.0%)

  • 【New!】スクーナーイグザクト(アメリカ・ワシントン州)/イーヴィルテンデンシーズ《限定醸造》(10.0%)
    Schooner EXACT (WA / USA) / Evil Tendencies <Limited> (10.0%)
  • 志賀高原ビール(長野)/ポーター(5.5%)
    Shiga Kogen Beer (Nagano) / Porter (5.5%)
  • 梅錦ビール(愛媛)/アロマティックエール(8.5%)
    Umenishiki Beer (Ehime) / Aromatic Ale (8.5%)

★お知らせ★

★ゴールデンウィークの営業について

ゴールデンウィーク期間は休みなく毎日11:30から営業いたします。
なお、振替で5月17日(水)はお休みをいただきます。
連休中もみなさまのご来店をお待ちいたしております。

4月29日(祝・土) 11:30〜22:30
4月30日(日) 11:30〜22:30
5月1日(月) 11:30〜23:30
5月2日(火) 11:30〜23:30
5月3日(祝) 11:30〜22:30
5月4日(祝) 11:30〜22:30
5月5日(祝) 11:30〜22:30
5月6日(土) 11:30〜23:30
5月7日(日) 11:30〜22:30

5月17日(水) 振替休業

久々登場アロマティックエール

こんにちは。坂井です。今日は清々しいお天気で昼間はテラス席で飲むと気持ちよさそうですね。

昨日は夕方から雨。にわか雨と天気予報で聞いていたのですが実際には結構な本降りで、雨が降り出した途端にまったり営業モード(涙)。今月はお天気に泣かされている感じです。。。まあ、雨が降ってもご来店いただけるような魅力あるお店にしないといけないってことですね。

では本日の情報へ。

本日のランチ:週末はお休み
本日のビール煮:豚バラのスタウト煮
本日のカレー:サグチキン(サグ=ほうれん草です)
TKGたまご:元気たまご(ビタミンEが豊富)
本日の限定フード:BLTベーグルサンド、濃厚ニューヨークチーズケーキ(彩香特製)

今日から登場の限定フードは、自家製ベーグルを使ったBLTサンドです。今回は超数量限定になりますので気になる方はお早めにどうぞ。

そして昨日なくなったビールは
・箕面ビール 麦茶ビター
です。

本日開栓は
・梅錦ビール アロマティックエール
です。

アロマティックエール、かなりお久しぶりの登場です。アルコール8.5%とハイアルコールのビールなのですが、やっぱりアロマティックエールといえばその香り。熟した果実のようなあま~い香りとその香りにマッチした甘味のあるボディ。さすがにアルコール感は多少感じますが、ビールというよりは果実酒を飲んでいるかのよう。ビールが苦手という方にもぜひ試していただきたいビールですね。デザート代わりに締めに1杯というのもいいかもしれません。ただし、飲むペースは気をつけてくださいね。

日曜日は11:30〜22:30の営業です。
本日もみなさまのご来店をお待ちいたしております。

4月23日のタップリスト

  • サッポロ/黒ラベル(5.0%)
    Sapporo Beer / Black Label (5.0%)
  • サンクトガーレン(神奈川)/湘南ゴールド《限定醸造》(5.0%)
    SanktGallen Brewery (Kanagawa) / Shonan Gold <Seasonal> (5.0%)
  • 秋田あくらビール(秋田)/ホッピーヴァイツェン《限定醸造》(5.0%)
    Akita Aqula Brauhaus (Akita) / Hoppy Weizen <Limited> (5.0%)
  • 【New!】梅錦ビール(愛媛)/アロマティックエール(8.5%)
    Umenishiki Beer (Ehime) / Aromatic Ale (8.5%)
  • 大山Gビール(鳥取)/ペールエール(4.5%)
    Daisen G Beer (Tottori) / Pale Ale (4.5%)
  • 秋田あくらビール(秋田)/なまはげIPA(6.0%)
    Akita Aqula Brauhaus (Akita) / Namahage IPA (6.0%)
  • 志賀高原ビール(長野)/ポーター(5.5%)
    Shiga Kogen Beer (Nagano) / Porter (5.5%)
  • 志賀高原ビール(長野)/ベイビーブロンドミヤマ《限定醸造》(5.0%)
    Shiga Kogen Beer (Nagano) / Baby Blonde Miyama <Limited> (5.0%)

★お知らせ★

4月から毎週月曜日を定休日、火曜日のランチ営業はお休みさせていただきます。

★4月からの営業日と時間

月曜:休み
火曜:17:00〜23:30
水曜〜金曜:11:30〜14:30/17:00〜23:30
土曜:11:30〜23:30
日曜・祝日:11:30〜22:30
※月曜が祝日の場合は、翌火曜日がお休みとなります

★ゴールデンウィークの営業について

ゴールデンウィーク期間の営業時間は下記のとおりです。
連休中もみなさまのご来店をお待ちいたしております。

4月29日(祝・土) 11:30〜22:30
4月30日(日) 11:30〜22:30
5月1日(月) 11:30〜23:30
5月2日(火) 11:30〜23:30
5月3日(祝) 11:30〜22:30
5月4日(祝) 11:30〜22:30
5月5日(祝) 11:30〜22:30
5月6日(土) 11:30〜23:30
5月7日(日) 11:30〜22:30

今週はアルコール度数おとなしめが多いですが…

こんにちは。坂井です。どんよりと曇ってしまってますね。とはいえ気温は低くないので過ごしやすい気候と言えそうです。

昨日は本当に金曜日?と思ってしまうほどまったり。お客さんの動きを予測するのはまだまだ難しいですね。今日はさすがに昨日みたいなことはないと信じたいところですが、どうなりますか。

では本日の情報へ。

本日のランチ:週末はお休み
本日のビール煮:豚バラのスタウト煮
本日のカレー:サグチキン(サグ=ほうれん草です)
TKGたまご:元気たまご(ビタミンEが豊富)
本日の限定フード:ウルンドゥワダ、濃厚ニューヨークチーズケーキ(彩香特製)

昨日なくなったビールは
・呉ビール ラオホ2017
です。

本日開栓は
・志賀高原ビール Baby Blonde Miyama
です。

こちらのビールは、Miyama Blondeの妹分という位置づけ。酒米・美山錦を使ったほんのりと甘味がありながらさっぱり爽快なビール。繊細な料理を邪魔しない、でも個性はしっかりある、という思いで造られているビールでアルコールは5.0%。うちはあまり繊細な味付けの料理ってないのですが(苦笑)、ぜひお料理と一緒に飲んでみてください。

土曜日は11:30〜23:30の営業です。
おいしいビールをプラカップでも販売しています。ぜひご利用ください。
本日もみなさまのご来店をお待ちいたしております。

4月22日のタップリスト

  • サッポロ/黒ラベル(5.0%)
    Sapporo Beer / Black Label (5.0%)
  • サンクトガーレン(神奈川)/湘南ゴールド《限定醸造》(5.0%)
    SanktGallen Brewery (Kanagawa) / Shonan Gold <Seasonal> (5.0%)
  • 秋田あくらビール(秋田)/ホッピーヴァイツェン《限定醸造》(5.0%)
    Akita Aqula Brauhaus (Akita) / Hoppy Weizen <Limited> (5.0%)
  • 箕面ビール(大阪)/麦茶ビター《限定醸造》(4.5%)
    Minoh Beer (Osaka) / Mugicha Bitter <Limited> (4.5%)
  • 大山Gビール(鳥取)/ペールエール(4.5%)
    Daisen G Beer (Tottori) / Pale Ale (4.5%)
  • 秋田あくらビール(秋田)/なまはげIPA(6.0%)
    Akita Aqula Brauhaus (Akita) / Namahage IPA (6.0%)
  • 志賀高原ビール(長野)/ポーター(5.5%)
    Shiga Kogen Beer (Nagano) / Porter (5.5%)
  • 【New!】志賀高原ビール(長野)/ベイビーブロンドミヤマ《限定醸造》(5.0%)
    Shiga Kogen Beer (Nagano) / Baby Blonde Miyama <Limited> (5.0%)

★お知らせ★

4月から毎週月曜日を定休日、火曜日のランチ営業はお休みさせていただきます。

★4月からの営業日と時間

月曜:休み
火曜:17:00〜23:30
水曜〜金曜:11:30〜14:30/17:00〜23:30
土曜:11:30〜23:30
日曜・祝日:11:30〜22:30
※月曜が祝日の場合は、翌火曜日がお休みとなります

★ゴールデンウィークの営業について

ゴールデンウィーク期間の営業時間は下記のとおりです。
連休中もみなさまのご来店をお待ちいたしております。

4月29日(祝・土) 11:30〜22:30
4月30日(日) 11:30〜22:30
5月1日(月) 11:30〜23:30
5月2日(火) 11:30〜23:30
5月3日(祝) 11:30〜22:30
5月4日(祝) 11:30〜22:30
5月5日(祝) 11:30〜22:30
5月6日(土) 11:30〜23:30
5月7日(日) 11:30〜22:30

和田さんがいると絶対にいじられます

こんにちは。坂井です。今日は少し涼しく感じますね。先ほど買い物に出たときにぽつりぽつりと雨が降っていましたが今日は1日こんな感じなんですかね。

昨日はまったり木曜日でしたが、初めてご来店いただいたお客様、いつも来てくださるお客様とカウンターでいろいろとお話できていい木曜日でした。毎日こんなだと困りますが、たまにはこういう日もほしいですね。おつきあいいただいたお客様ありがとうございました。

ではそろそろ本日の情報へ。

本日のランチ:エスニック豚そぼろカレー グリーンカレーVer.(いつもはレッドです)
本日のビール煮:豚バラのスタウト煮
本日のカレー:サグチキン(サグ=ほうれん草です)
TKGたまご:元気たまご(ビタミンEが豊富)
本日の限定フード:ウルンドゥワダ、濃厚ニューヨークチーズケーキ(彩香特製)

今日から限定フードでウルンドゥワダを出します(まだ作ってないけれど)。インド料理でウラド豆をペースト状にして揚げたものです。現地ではスナック的に食べられてます。豆なのでお豆腐に近いのですが、食感はもっとふわふわ。もちろんビールにもよく合います。そしてこれを食べるときに欠かせないのがココナッツチャツネ。いろいろと作り方のバリエーションがあるようですが、今回はパクチーを多めにして緑色が鮮やかな感じにしてみました。もしパクチーとかココナッツが苦手な方はケチャップをつけますのでご注文の際にお申し付けください。

そしてビールなのですが、こちらは昨日と同じラインナップです。

今日は金曜日ですので11:30〜14:30/17:00〜23:30の営業です。
金曜日を楽しむお供においしいビールはいかがですか?
本日もみなさまのご来店をお待ちいたしております。

4月21日のタップリスト

  • サッポロ/黒ラベル(5.0%)
    Sapporo Beer / Black Label (5.0%)
  • サンクトガーレン(神奈川)/湘南ゴールド《限定醸造》(5.0%)
    SanktGallen Brewery (Kanagawa) / Shonan Gold <Seasonal> (5.0%)
  • 秋田あくらビール(秋田)/ホッピーヴァイツェン《限定醸造》(5.0%)
    Akita Aqula Brauhaus (Akita) / Hoppy Weizen <Limited> (5.0%)
  • 箕面ビール(大阪)/麦茶ビター《限定醸造》(4.5%)
    Minoh Beer (Osaka) / Mugicha Bitter <Limited> (4.5%)
  • 大山Gビール(鳥取)/ペールエール(4.5%)
    Daisen G Beer (Tottori) / Pale Ale (4.5%)
  • 秋田あくらビール(秋田)/なまはげIPA(6.0%)
    Akita Aqula Brauhaus (Akita) / Namahage IPA (6.0%)
  • 志賀高原ビール(長野)/ポーター(5.5%)
    Shiga Kogen Beer (Nagano) / Porter (5.5%)
  • 呉ビール(広島)/ラオホ2017《限定醸造》(5.0%)
    Kure Beer (Hiroshima) / Rauch 2017 <Limited> (5.0%)

★お知らせ★

4月から毎週月曜日を定休日、火曜日のランチ営業はお休みさせていただきます。

★4月からの営業日と時間

月曜:休み
火曜:17:00〜23:30
水曜〜金曜:11:30〜14:30/17:00〜23:30
土曜:11:30〜23:30
日曜・祝日:11:30〜22:30
※月曜が祝日の場合は、翌火曜日がお休みとなります

★ゴールデンウィークの営業について

ゴールデンウィーク期間の営業時間は下記のとおりです。
連休中もみなさまのご来店をお待ちいたしております。

4月29日(祝・土) 11:30〜22:30
4月30日(日) 11:30〜22:30
5月1日(月) 11:30〜23:30
5月2日(火) 11:30〜23:30
5月3日(祝) 11:30〜22:30
5月4日(祝) 11:30〜22:30
5月5日(祝) 11:30〜22:30
5月6日(土) 11:30〜23:30
5月7日(日) 11:30〜22:30

14個乗せられるグラス台も1つぐらいほしい

こんにちは。坂井です。今日はすっきり爽やかなお天気ですね。1年中このくらいの気候だとありがたいんですが、そうなったらなったで季節感がなくて面白くないとか言ってしまいそう。

さて昨日はこっそりと始めたビアフライトがちょくちょく出たのですが、今更ながら自作のグラス台の仕上がりのバラつきのすごさに苦笑いです。グラスが傾いてしまったりしているので、次の休みにでも微調整します。あと、追加発注分のグラスが今日届く予定なので7セットまで同時提供ができるようになります。ぜひご利用くださいね。

では本日の情報へ。

本日のランチ:鶏ももの照り焼き(超数量限定です)
本日のビール煮:豚バラのスタウト煮
本日のカレー:サグチキン(サグ=ほうれん草です)
TKGたまご:元気たまご(ビタミンEが豊富)
本日の限定フード:濃厚ニューヨークチーズケーキ(彩香特製)+これから何か仕込みます

そして昨日なくなったビールは
・風上麦酒製造 月下の願い
です。

本日開栓は
・秋田あくらビール ホッピーヴァイツェン
です。

ホッピーヴァイツェン、名前の通りホッピーなヴァイツェンです、以上。

というのは冗談ですが、通常のヴァイツェンはあまりホップを効かせず、小麦や酵母由来の風味を楽しめるビールですが、こちらはあえてホップを効かせています。ヴァイツェンにもフルーティーさはありますが、またそれとは違ったホップ由来の柑橘や桃、プラムなどを思わせるフルーティーさがあります。いつものヴァイツェンももちろん美味しいですが、たまにはこういったヴァイツェンもいかがですか?

木曜日は11:30〜14:30/17:00〜23:30の営業です。
本日もみなさまのご来店をお待ちいたしております。

4月20日のタップリスト

  • サッポロ/黒ラベル(5.0%)
    Sapporo Beer / Black Label (5.0%)
  • サンクトガーレン(神奈川)/湘南ゴールド《限定醸造》(5.0%)
    SanktGallen Brewery (Kanagawa) / Shonan Gold <Seasonal> (5.0%)
  • 【New!】秋田あくらビール(秋田)/ホッピーヴァイツェン《限定醸造》(5.0%)
    Akita Aqula Brauhaus (Akita) / Hoppy Weizen <Limited> (5.0%)
  • 箕面ビール(大阪)/麦茶ビター《限定醸造》(4.5%)
    Minoh Beer (Osaka) / Mugicha Bitter <Limited> (4.5%)
  • 大山Gビール(鳥取)/ペールエール(4.5%)
    Daisen G Beer (Tottori) / Pale Ale (4.5%)
  • 秋田あくらビール(秋田)/なまはげIPA(6.0%)
    Akita Aqula Brauhaus (Akita) / Namahage IPA (6.0%)
  • 志賀高原ビール(長野)/ポーター(5.5%)
    Shiga Kogen Beer (Nagano) / Porter (5.5%)
  • 呉ビール(広島)/ラオホ2017《限定醸造》(5.0%)
    Kure Beer (Hiroshima) / Rauch 2017 <Limited> (5.0%)

★お知らせ★

4月から毎週月曜日を定休日、火曜日のランチ営業はお休みさせていただきます。

★4月からの営業日と時間

月曜:休み
火曜:17:00〜23:30
水曜〜金曜:11:30〜14:30/17:00〜23:30
土曜:11:30〜23:30
日曜・祝日:11:30〜22:30
※月曜が祝日の場合は、翌火曜日がお休みとなります

★ゴールデンウィークの営業について

ゴールデンウィーク期間の営業時間は下記のとおりです。
連休中もみなさまのご来店をお待ちいたしております。

4月29日(祝・土) 11:30〜22:30
4月30日(日) 11:30〜22:30
5月1日(月) 11:30〜23:30
5月2日(火) 11:30〜23:30
5月3日(祝) 11:30〜22:30
5月4日(祝) 11:30〜22:30
5月5日(祝) 11:30〜22:30
5月6日(土) 11:30〜23:30
5月7日(日) 11:30〜22:30