いよいよ最終日

こんにちは。今日も暖かいですね。いよいよ最終日なわけですが、しんみりしてもしょうがないので普段どおり楽しくゆるくいきます。

そして本日ご来店予定の方に重要なお知らせです。
本日、フードのご用意があまりありませんので、終日フード持ち込み可といたします。ただし、調理が必要なものは対応できかねますのでご了承ください。また、ドリンクにつきましても、いまあるものがなくなり次第終了となります。遅めの時間帯はかなりの品薄になることが予想されますので、こちらもご了承ください。

★TODAY’S FOOD★
・南インド風チキンカレー(残1)
・メンチカツ
・スパイシーおでん
・しっとり鶏レバー
・ミックスナッツ
・プレッツェル
・枝豆
・ぱりぱりキャベツ
・たまごかけごはん

そして昨日終了したビールは
・呉ビール ヴァイツェン
・呉ビール インペリアルラガー
・Schooner EXACT Sour Brown
・オラホビール 雷電 カンヌキIPA
でした。

そして今日は新規開栓はありませんが、昨日の営業中に開栓したのは
・南信州ビール クリスマスエール
・南信州ビール アップルホップ つがる
・箕面ビール スタウト
・箕面ビール W-IPA
です。

なお、もうストック樽はありませんので現在つながっているビールが終了しても新規開栓はありません。

日曜日は11:30〜22:30の営業です。今日は17:00からは、萌絵さん、彩香さんと3人で営業です。
本日もおいしいビールといっしょにみなさまのご来店をお待ちいたしております。

11月11日(日)のタップリスト

  • 志賀高原ビール(長野)/其の十(7.5%)
    Shiga Kogen Beer (Nagano)  / No. 10 (7.5%)
  • 南信州ビール(長野)/クリスマスエール(7.5%)
    Minamishinsyu Beer (Nagano)  / Christmas Ale (7.5%)
  • 南信州ビール(長野)/アップルホップ つがる(6.5%)
    Minamishinsyu Beer (Nagano)  / Apple Hop -Tsugaru- (6.5%)
  • 箕面ビール(大阪)/スタウト(5.0%)
    Minoh Beer (Osaka)  / Stout (5.0%)
  • うしとらブルワリー(栃木)/百花繚乱 下面(6.5%)
    Ushitora Brewery (Tochigi)  / Hyakka Ryouran Kamen (6.5%)
  • 箕面ビール(大阪)/W-IPA(9.0%)
    Minoh Beer (Osaka)  / W-IPA (9.0%)

これからの営業予定

11月11日(日) 最終営業日

今日は外でも飲めそう

こんにちは。今日はいいお天気ですね。気温も20℃を超えてますし、昼間は外でもよさそうですね。

アップが遅くなりましたがちゃんとオープンしてますのでご安心を。そして時間も時間なので今日もさっくりと。

★TODAY’S FOOD★
・南インド風チキンカレー
・エスニック豚そぼろカレー
・とり天 
・厚切りベーコンのグリル
・メンチカツ
・ジューシー焼き餃子
・炙り〆鯖
・ミックスナッツ
・プレッツェル
・フライドポテト
・枝豆
・ザワークラウト
・ぱりぱりキャベツ
・たまごかけごはん

そして昨日終了したビールは
・南信州ビール アップルホップ
・南信州ビール クリスマスエール
でした。どちらも美味しかったですね。

そして本日開栓は
・志賀高原ビール 其の十
です。

というわけで今日は6タップでのスタートです。Sour Brownとカンヌキ、インペリアルラガーは比較的少なめですかね。

土曜日は11:30〜24:00の営業です。今日は昼過ぎからスーパーサブのりんちゃんと2人営業。
本日もおいしいビールといっしょにみなさまのご来店をお待ちいたしております。

11月10日(土)のタップリスト

  • 【NEW!!!】志賀高原ビール(長野)/其の十(7.5%)
    Shiga Kogen Beer (Nagano)  / No. 10 (7.5%)
  • スクーナーイグザクト(アメリカ)/サワーブラウン(5.0%)
    Schooner EXACT Brewing Company (WA / USA)  / Sour Brown (5.0%)
  • 呉ビール(広島)/ヴァイツェン(5.0%)
    Kure Beer (Hiroshima)  / Weizen (5.0%)
  • うしとらブルワリー(栃木)/百花繚乱 下面(6.5%)
    Ushitora Brewery (Tochigi)  / Hyakka Ryouran Kamen (6.5%)
  • オラホビール(長野)/雷電 カンヌキIPA(6.0%)
    OH!LA!HO Beer (Nagano)  / Raiden Kan-nuki IPA (6.0%)
  • 呉ビール(広島)/インペリアルラガー(8.0%)
    Kure Beer (Hiroshima)  / Imperial Lager (8.0%)

これからの営業予定

11月11日(日) 最終営業日

油断大敵

こんばんは。金曜日なのにあいにくの空模様。夜遅くには止みそうなので止むまではどこかで飲みながら雨宿りなんてのもいいかもですね。

さて、昨日は木曜日でさすがに落ち着くかなという予想が見事に外れ、前半はほぼ満席。フードの欠品が続々と出てしまい、ビールも3タップに。後半は落ち着きましたが、HPも残り少なく閉店後はゴミ出しだけして早々に退却したのでありました。後半にご来店の皆さま申し訳ありませんでした。今日はできるだけのことはやりました。そしてバイトさんも入りますのでもう少し余裕をもって営業できそうです。

★TODAY’S FOOD★
・南インド風チキンカレー
・エスニック豚そぼろカレー
・今月のとりから ← とり天 
・厚切りベーコンのグリル
・メンチカツ
・ジューシー焼き餃子
・ナチョス
・ミックスナッツ
・フライドポテト
・枝豆
・ザワークラウト
・ぱりぱりキャベツ
・たまごかけごはん

そして昨日終了したビールは
・志賀高原ビール Africa Pale Ale
でした。いやー速かったですね。

そして本日開栓は
・呉ビール ヴァイツェン
・うしとらブルワリー 百花繚乱 下面
・オラホビール 雷電 カンヌキIPA
・呉ビール インペリアルラガー
です。

昨日開栓したアップルホップ、クリスマスエールは大好評につき、結構残り少なめです。さすがにタップ数が増えたのでガンガン撃ち抜かれることはないと思いますが。

平日は17:00〜24:00の営業です。19:00まではハッピーアワーもやってます。
本日もおいしいビールといっしょにみなさまのご来店をお待ちいたしております。

11月9日(金)のタップリスト

  • 南信州ビール(長野)/アップルホップ つがる(6.5%)
    Minamishinsyu Beer (Nagano)  / Apple Hop -Tsugaru- (6.5%)
  • 南信州ビール(長野)/クリスマスエール(7.5%)
    Minamishinsyu Beer (Nagano)  / Christmas Ale (7.5%)
  • スクーナーイグザクト(アメリカ)/サワーブラウン(5.0%)
    Schooner EXACT Brewing Company (WA / USA)  / Sour Brown (5.0%)
  • 【NEW!!!】呉ビール(広島)/ヴァイツェン(5.0%)
    Kure Beer (Hiroshima)  / Weizen (5.0%)
  • 【NEW!!!】うしとらブルワリー(栃木)/百花繚乱 下面(6.5%)
    Ushitora Brewery (Tochigi)  / Hyakka Ryouran Kamen (6.5%)
  • 【NEW!!!】オラホビール(長野)/雷電 カンヌキIPA(6.0%)
    OH!LA!HO Beer (Nagano)  / Raiden Kan-nuki IPA (6.0%)
  • 【NEW!!!】呉ビール(広島)/インペリアルラガー(8.0%)
    Kure Beer (Hiroshima)  / Imperial Lager (8.0%)

これからの営業予定

11月11日(日) 最終営業日

はやくもクリスマス

こんばんは。ちょっとバタついておりますので今日は手短に。

★TODAY’S FOOD★
・ナッティーチキンカレー
・今月のとりから ← とり天 
・厚切りベーコンのグリル
・ハムカツ
・メンチカツ
・ジューシー焼き餃子
・ナチョス
・ミックスナッツ
・フライドポテト
・ミニマウルタッシェン
・枝豆
・ザワークラウト
・ぱりぱりキャベツ
・たまごかけごはん

そして昨日終了したビールは
・大山Gビール 大山ブロンド
・うしとらブルワリー CAN 結 CELEBRATE? PILS
でした。

そして本日開栓は
・南信州ビール アップルホップ つがる
・南信州ビール クリスマスエール
です。

というわけで今日も4タップでの営業となります。ガッキーいきつけのお店よりもタップ数が少なくなっております(苦笑)。明日には大復活(?)する予定です。

平日は17:00〜24:00の営業です。19:00まではハッピーアワーもやってます。
本日もおいしいビールといっしょにみなさまのご来店をお待ちいたしております。

11月8日(木)のタップリスト

  • 【NEW!!!】南信州ビール(長野)/アップルホップ つがる(6.5%)
    Minamishinsyu Beer (Nagano)  / Apple Hop -Tsugaru- (6.5%)
  • 【NEW!!!】南信州ビール(長野)/クリスマスエール(7.5%)
    Minamishinsyu Beer (Nagano)  / Christmas Ale (7.5%)
  • スクーナーイグザクト(アメリカ)/サワーブラウン(5.0%)
    Schooner EXACT Brewing Company (WA / USA)  / Sour Brown (5.0%)
  • 志賀高原ビール(長野)/アフリカペールエール(5.0%)
    Shiga Kogen Beer (Nagano)  / Africa Pale Ale (5.0%)

これからの営業予定

11月11日(日) 最終営業日

今日は2タップになるかも。。。

こんばんは。今日はすっきりと晴れてますね。

昨日は閉店のお知らせ後、初の営業ということもあってたくさんのお客さまにご来店いただきました。いろいろと気にかけていただきありがとうございます。そして想像を遥かに超えるビールの消費量で、ビールがかなり撃ち抜かれました。というわけで、今日はビール、フードともにかなり少なめの営業となります。誠に申し訳ありませんがご了承ください。今日は昨日のようなことはないとは思いますが……。

★TODAY’S FOOD★
・ダルカレー
・ナッティーチキンカレー
・今月のとりから ← とり天 
・厚切りベーコンのグリル
・ハムカツ
・メンチカツ
・ジューシー焼き餃子
・ナチョス
・ミックスナッツ
・フライドポテト
・ミニマウルタッシェン
・枝豆
・ザワークラウト
・ぱりぱりキャベツ
・たまごかけごはん

そして昨日終了したビールは
・いわて蔵ビール オイスタースタウト
・Murmur “biiru” stand ジンジャーペールエール
・志賀高原ビール 其の十
・ビアへるん ゼウスビター2017
でした。

そして本日開栓は
・志賀高原ビール Africa Pale Ale
です。

いまつながっている大山ブロンド、CAN結CELEBRATE? PILSともに残りが少ないです。今日は早々にビール2タップになるかもしれません。

平日は17:00〜24:00の営業です。19:00まではハッピーアワーもやってます。
本日もおいしいビールといっしょにみなさまのご来店をお待ちいたしております。

11月7日(水)のタップリスト

  • 大山Gビール(鳥取)/大山ブロンド 2016(6.5%)
    Daisen G Beer (Tottori)  / Daisen Blonde 2016 (6.5%)
  • うしとらブルワリー(栃木)/CAN 結 CELEBRATE? PILS(5.5%)
    Ushitora Brewery (Tochigi)  / CAN YOU CELEBRATE? PILS (5.5%)
  • スクーナーイグザクト(アメリカ)/サワーブラウン(5.0%)
    Schooner EXACT Brewing Company (WA / USA)  / Sour Brown (5.0%)
  • 【NEW!!!】志賀高原ビール(長野)/アフリカペールエール(5.0%)
    Shiga Kogen Beer (Nagano)  / Africa Pale Ale (5.0%)

これからの営業予定

11月11日(日) 最終営業日

いよいよ周年用ビール最終樽登場

こんばんは。今日は夜までこんなお天気なんですかね。

さて、昨日のお知らせで驚かせてしまった方が多かったようで、すみません。というわけで、残り少ない営業となりますが、引き続きよろしくお願いいたします。そちらでも書いておりますが、ここからは新規の仕入れはしない予定なので、ビール、フードともに徐々に数が減っていくと思われます。ビールはあんまり減るようだったら追加で発注しようかとも思っていますが、特に週末はいろいろとなくなっている可能性もございます。あしからずご了承ください。

★TODAY’S FOOD★
・牛すじカレー
・ダルカレー
・ナッティーチキンカレー
・今月のとりから ← とり天 
・しっとり鶏レバー
・ソーセージ盛り合わせ
・厚切りベーコンのグリル
・ジューシー焼き餃子
・ピリ辛黒豚ひとくち餃子
・ナチョス
・ミックスナッツ
・フライドポテト
・アンチョビマヨポテト
・ミニマウルタッシェン
・枝豆
・ザワークラウト
・ぱりぱりキャベツ

そして日曜日に終了したビールは
・うしとら 手搾りカシス
・ビアへるん ゼウスビター2018
・Distant Shores Brewing Three Mountains Sour
でした。

そして本日開栓は
・Schooner EXACT Sour Brown
です。

いよいよ周年用に集めたビールも最後の樽。名前のとおり琥珀色のサワーエールです。これまでに何度かサワービールを提供させてもらってますが、このビールのようなしっかり酸っぱいのはもしかして初めてかも。オフィシャルサイトに情報が載っていないのであくまでも推測ですが、複数の酵母を使って酸味を作り出すタイプのサワーエールですかね。酸味だけでなく独特の風味がたまりません。あまり当店では人気のないサワーエールですが、飲んだことのない方はぜひトライしてほしいビールです。

平日は17:00〜24:00の営業です。19:00まではハッピーアワーもやってます。
本日もおいしいビールといっしょにみなさまのご来店をお待ちいたしております。

11月6日(火)のタップリスト

  • 大山Gビール(鳥取)/大山ブロンド 2016(6.5%)
    Daisen G Beer (Tottori)  / Daisen Blonde 2016 (6.5%)
  • うしとらブルワリー(栃木)/CAN 結 CELEBRATE? PILS(5.5%)
    Ushitora Brewery (Tochigi)  / CAN YOU CELEBRATE? PILS (5.5%)
  • 【NEW!!!】スクーナーイグザクト(アメリカ)/サワーブラウン(5.0%)
    Schooner EXACT Brewing Company (WA / USA)  / Sour Brown (5.0%)
  • いわて蔵ビール(岩手)/オイスタースタウト(7.0%)
    Iwate Kura Beer (Iwate)  / Oyster Stout (7.0%)
  • マァマービイルスタンド(栃木)/ジンジャーペールエール(5.0%)
    Murmur “biiru” stand (Tochigi)  / Ginger Pale Ale (5.0%)
  • 志賀高原ビール(長野)/其の十(7.5%)
    Shiga Kogen Beer (Nagano)  / No. 10 (7.5%)
  • ビアへるん(島根)/ゼウスビター 2017(5.5%)
    Beer Hearn (Shimane)  / Zeus Bitter 2017 (5.5%)

これからの営業予定

11月11日(日) 最終営業日

Beer & Dining D. W. 閉店のお知らせ

急なお知らせとなり誠に申し訳ありません。
Beer & Dining D.W.は2018年11月11日(日)の営業をもちまして閉店いたします。

2年とちょっとという短い期間でしたが、たくさんのお客さまにご来店いただき、充実した2年を過ごさせていただきました。この場を借りまして厚く御礼申し上げます。

なお、今後の営業につきましてはストックの関係上、ドリンク、フードともに徐々にメニューを絞らせていただくことになりますので、ご了承ください。

残りわずかの営業となりますが、引き続きよろしくお願いいたします。

店主 坂井 信

次はなにをおねだりしましょうか

こんにちは。昨日とは一転、どんよりとした空模様の日曜日。予報では雨は夜までは大丈夫そうですが、いつ降り出してもおかしくないような気はします。

さて、昨日のここで焼きそばのことを書いたら心優しいお客さまから差し入れをいただいてしまいまして、軽々しくああいうことを書くものじゃないなあと反省しつつ、ありがたく頂戴しました。次は何をおねだりしてみようかなあ(嘘)。

そして11月に入って空気が乾燥してきた途端に例によって手荒れが激しくなってきました。寝るときに手袋をして保湿につとめてますが、やはり営業時間の長い週末はなかなか厳しい感じですね。これからの季節はちょっとお見苦しい手になっておりますがご容赦ください。

★TODAY’S FOOD★
・牛すじカレー
・ダルカレー
・ナッティーチキンカレー
・今月のとりから ← とり天 
・しっとり鶏レバー
・ソーセージ盛り合わせ
・厚切りベーコンのグリル
・チキン65
・ジューシー焼き餃子
・ピリ辛黒豚ひとくち餃子
・ナチョス
・ミックスナッツ
・フライドポテト
・アンチョビマヨポテト
・ミニマウルタッシェン
・枝豆
・ザワークラウト
・ぱりぱりキャベツ

そして昨日終了したビールは
・呉ビール ブラックIPA 2017
でした。

本日開栓は
・大山Gビール 大山ブロンド2016
です。

タップ数調整で新規開栓しないでおこうかとも思ったのですが、いまつながっているもので残りが少ないものがそれなりにあるので、1本開けておきます。つい先日、今年版をつなげましたが、それの2016リリース版です。地元農家と一緒に作った小麦を副原料として使ったビール。オレンジのような柑橘系の香りにほんのり甘みを感じるボディ。小麦からくるまろやかな口当たり。苦味も抑えめで飲みやすいビールです。熟成した分、よりまろやかな印象を受けます。とはいえ、アルコール度数は意外と高い6.5%。ペースにはご注意ください。

日曜日は11:30〜22:30の営業です。今日は夕方からバイトさんとの2人体制です。
本日もおいしいビールといっしょにみなさまのご来店をお待ちいたしております。

11月4日(日)のタップリスト

  • 【NEW!!!】大山Gビール(鳥取)/大山ブロンド 2016(6.5%)
    Daisen G Beer (Tottori)  / Daisen Blonde 2016 (6.5%)
  • うしとらブルワリー(栃木)/CAN 結 CELEBRATE? PILS(5.5%)
    Ushitora Brewery (Tochigi)  / CAN YOU CELEBRATE? PILS (5.5%)
  • うしとらブルワリー(栃木)/手搾りカシス(4.0%)
    Ushitora Brewery (Tochigi)  / Teshibori Cassis (4.0%)
  • いわて蔵ビール(岩手)/オイスタースタウト(7.0%)
    Iwate Kura Beer (Iwate)  / Oyster Stout (7.0%)
  • マァマービイルスタンド(栃木)/ジンジャーペールエール(5.0%)
    Murmur “biiru” stand (Tochigi)  / Ginger Pale Ale (5.0%)
  • 志賀高原ビール(長野)/其の十(7.5%)
    Shiga Kogen Beer (Nagano)  / No. 10 (7.5%)
  • ビアへるん(島根)/ゼウスビター 2017(5.5%)
    Beer Hearn (Shimane)  / Zeus Bitter 2017 (5.5%)
  • ビアへるん(島根)/ゼウスビター 2018(5.5%)
    Beer Hearn (Shimane)  / Zeus Bitter 2018 (5.5%)
  • ディスタントショアーズブルーイング(東京)/スリーマウンテンズサワー(5.0%)
    Distant Shores Brewing (Tokyo)  / Three Mountains Sour (5.0%)

これからの営業予定

11月5日(月) 定休日

焼きそばの差し入れお待ちしてます(笑)

こんにちは。すっきり秋晴れという感じの青空ですね。今日は都筑区民まつりをやっているので駅前が賑やか。
残念ながら今日もぼっち営業。バイトさんにお店を任せて自分はおまつりに、なんてことができるわけもないのでお店で悶々とお客さまを待つことにします。当店プラカップのご用意もありますので、当店でビールを入手してからお祭りで屋台フードを食べるなんていうのもありですね。うーん、自分でやりたいです(苦笑)。

★TODAY’S FOOD★
・牛すじカレー
・ダルカレー
・ナッティーチキンカレー
・今月のとりから ← とり天 
・しっとり鶏レバー
・ソーセージ盛り合わせ
・厚切りベーコンのグリル
・チキン65
・ジューシー焼き餃子
・ピリ辛黒豚ひとくち餃子
・ナチョス
・ミックスナッツ
・フライドポテト
・アンチョビマヨポテト
・ミニマウルタッシェン
・枝豆
・ザワークラウト
・ぱりぱりキャベツ

そして昨日終了したビールは
・呉ビール バーレーワイン2016
でした。

本日ですがタップ数調整のため新規開栓はありません。

今日は祝日ですが土曜日なので11:30〜24:00の営業です。
本日もおいしいビールといっしょにみなさまのご来店をお待ちいたしております。

11月3日(祝・土)のタップリスト

  • 呉ビール(広島)/ブラックIPA 2017(4.9%)
    Kure Beer (Hiroshima)  / Black IPA 2017 (4.9%)
  • うしとらブルワリー(栃木)/CAN 結 CELEBRATE? PILS(5.5%)
    Ushitora Brewery (Tochigi)  / CAN YOU CELEBRATE? PILS (5.5%)
  • うしとらブルワリー(栃木)/手搾りカシス(4.0%)
    Ushitora Brewery (Tochigi)  / Teshibori Cassis (4.0%)
  • いわて蔵ビール(岩手)/オイスタースタウト(7.0%)
    Iwate Kura Beer (Iwate)  / Oyster Stout (7.0%)
  • マァマービイルスタンド(栃木)/ジンジャーペールエール(5.0%)
    Murmur “biiru” stand (Tochigi)  / Ginger Pale Ale (5.0%)
  • 志賀高原ビール(長野)/其の十(7.5%)
    Shiga Kogen Beer (Nagano)  / No. 10 (7.5%)
  • ビアへるん(島根)/ゼウスビター 2017(5.5%)
    Beer Hearn (Shimane)  / Zeus Bitter 2017 (5.5%)
  • ビアへるん(島根)/ゼウスビター 2018(5.5%)
    Beer Hearn (Shimane)  / Zeus Bitter 2018 (5.5%)
  • ディスタントショアーズブルーイング(東京)/スリーマウンテンズサワー(5.0%)
    Distant Shores Brewing (Tokyo)  / Three Mountains Sour (5.0%)

これからの営業予定

11月5日(月) 定休日